Творожно-лимонный пирог 🍋🥧
Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение! В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи.
Подготавливаем ингредиенты для пирога, чтобы творог, масло и яйца были комнатной температуры. Лимон моем. Выкладываем в миску муку, гр сахара, разрыхлитель и сливочное масло.
Делюсь с вами рецептом очень вкусного лимонно-творожного пирога тарта. Такая выпечка подойдет для праздничного стола — выглядит красиво, и восхитительна на вкус. Рецепт не сложный, продукты все доступные. Вводим яйцо, воду и замешиваем плотное тесто. Долго месить его не надо — как слиплось в пластичный шар, так все готово.
